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18 二月, 2014

藍公館麻辣火鍋

Posted in : 台北 on by : 蒔哥

這次蒔哥跟同事們的聚餐決定冒險一下

來去沒吃過的藍公館

聽說評價不錯

讓我們來嚐嚐看

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蒔哥跟朋友們點了鴛鴦鍋

藍公館的麻辣湯底是辛辣的~~不是麻辣的~~

蒔哥覺得有別於其他台灣賣的麻辣鍋

口味獨特~值得來嘗試看看

清湯湯底香味撲鼻~口味清甜

麻辣跟清湯都有鴨血、凍豆腐以及青蒜

藍公館的湯底青蒜加的還不少

湯頭帶了點青蒜香!!

 

醬料區還滿多醬料可以添加

但蒔哥向來不愛沾料

尤其麻辣鍋

除非沾料非常之特殊

 

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蒔哥跟同事這次點菜非常之客氣

點了沒有很多

一盤丸子、茼蒿、大腸

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脆管好吃~~

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牛雙打拼盤(牛筋、蜂巢肚)、豬肉、牛肉(牛肉沒拍到)

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綜合手打漿(手打鮮蝦漿、極品花枝漿)

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蒔哥跟同是四個人總共吃了2020大洋

這次蒔哥跟朋友點的非常客氣

藍公館價位算不便宜

但口味對麻辣鍋而言相當具有自我風格~有獨特風味~可以來品嘗看看

每個人愛的口味不同

或許你會愛上他!!!

 

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